Tunfisk og grønn bønne bake | bedre hjem og hager

ingredienser

• 4 gram tørkede middels nudler
• 3 ss panko (japansk stil brødmuler) eller fine tørre brødsmuler (valgfritt)
• 1 ss smør, smeltet (valgfritt)
• 10 gram friske grønne bønner, trimmet og kuttet i 2-tommers biter, eller en 10-unse pakke frosne kuttede grønne bønner
• 1 kopp skiver fersk sopp
• ¾ kopp hakket rød eller grønn søt pepper (1 middels)
• ½ kopp hakket løk (1 medium)
• ½ kopp skiver selleri (1 stilk)
• ½ kopp vann
• 2 fedd hvitløk, hakket
• 1 10, 75 unse kan redusert fett og redusert natrium kondensert krem ​​av soppsopp
• ½ kopp fettfri melk
• ½ kopp kubet eller strimlet amerikansk redusert fett eller bearbeidet sveitsisk ost (2 gram)
• 2 4, 5 gram kan meget lite natrium bit hvitt tunfisk i kildevann, dreneres og flasser
• Kjeks av fiskform (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Kok nudler i henhold til pakningsinstruksjonene; renne av og sett til side.

• Steg 2

  I mellomtiden, om ønskelig, kast en panko med smør i en liten bolle; sette til side.

• Trinn 3

  I en stor kasserolle kan du kombinere grønne bønner, sopp, paprika, løk, selleri, vannet og hvitløk. Kok opp; redusere varmen. Surr, dekket, ca 5 minutter eller til grønnsakene er møre.

• Trinn 4

  Rør krem ​​av soppsuppe og melk i grønnsaksblandingen. Kok og rør til den er varm gjennom. Fjern fra varme. Tilsett ost under omrøring til den er smeltet. Rør inn kokte nudler og tunfisk.

• Trinn 5

  Spe blandingen i en ufettet 2-liters gryte. Dryss eventuelt pankoblanding rundt grytens ytterkant. Stekes i 25 til 30 minutter eller til tunfiskblandingen er sprudlende og pankoblandingen er gyllenbrun. Topp eventuelt med fiskekjeks.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 228 kalorier, (2 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 49 mg kolesterol, 403 mg natrium, 27 g karbohydrater, 3 g fiber, 4 g sukker, 18 g protein.