Eple-lønn snack cake | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 kopp hvitt fullkornsmel
• 1 ts bakepulver
• ¾ ts eplepai-krydder
• ¼ ts salt
• ⅓ kopp pakket brunt sukker
• ¼ kopp ren lønnesirup
• ¼ kopp smør, smeltet
• 1 egg
• 2 ts vanilje
• 1 ½ kopp skrellet og hakket Braeburn eller andre epler
• ¼ kopp skiver mandler

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Smør en 8-tommers firkantet bakepanne. Rør sammen de fire første ingrediensene (gjennom salt) i en middels bolle.

• Steg 2

  I en annen middels bolle kan du kombinere brunt sukker, lønnesirup og smeltet smør. Rør inn egg og vanilje. Rør inn melblandingen bare til den er kombinert. Brett inn epler. Fordel røren i forberedt panne. Dryss over mandler.

• Trinn 3

  Stek 20 til 23 minutter eller til en tannpirker kommer ut. Avkjøl i panne på et trådstativ.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 101 kalorier, (2 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 19 mg kolesterol, 96 mg natrium, 15 g karbohydrater, 1 g fiber, 9 g sukker, 2 g protein.