LUN dillert gulrøtter og poteter | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 ½ kopp skiver gulrøtter
• ¾ kopp skrellet og skivet potet eller pastinakk
• 1 - 2 ss skummet melk
• 2 ts margarin
• ¼ ts salt
• ¼ ts tørket dillweed
• ⅛ - 0, 25 ts løkpulver
• dash pepper

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en kasserolle bring 2 tommer vann til å koke. Tilsett gulrøtter og potet eller pastinakk. Gå tilbake til kokingen; redusere varmen. Dekk til og la det småkoke ca 25 minutter, eller til veldig mørt. Avløp.

• Steg 2

  Slå eller mos grønnsaker med en elektrisk mikser på lav hastighet eller en potetmaskin. Tilsett melk, margarin, salt, dillweed, løkpulver og pepper; slå eller mos til det er nesten glatt.

• Trinn 3

  Oppvarm om nødvendig blandingen på svak varme, mens du rører konstant. Gjør 3 porsjoner.

Veibeskrivelse for mikrobølgeovn:

Kombinert gulrøtter, potet eller pastinakk og 1/2 kopp vann i en 1-1 / 2-kvart mikrobølgesikker gryterett. Mikrokok, tildekket, på 100% kraft (høy) i 10 til 12 minutter, eller til den er veldig mør, omrør en gang. Avløp. Mos grønnsaker og smak til som over. Sett om nødvendig blandingen i gryta og stek den tildekket på høy i 1 til 2 minutter eller til den er varm gjennom.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 81 kalorier, (1 g mettet fett, 0 mg kolesterol, 249 mg natrium, 13 g karbohydrater, 2 g fiber, 2 g protein).