Aprikosglasset kyllinglår | bedre hjem og hager

Innholdsfortegnelse:

ingredienser

¼ kopp abrikos smørbar frukt, store biter snippet
¼ kopp honning
2 ss soyasaus
2 ss hakket fersk ingefær
6 fedd hvitløk, hakket (1 ss)
½ ts cayennepepper
¼ kopp cider eddik
8 ben-i kyllinglår (3 1/2 til 4 pund totalt)

Veibeskrivelse

Trinn 1
Plasser stekeovnen i den nederste tredjedelen av ovnen. Forvarm ovnen til 400 ° F. For glasur, kombiner smørbar frukt, honning, soyasaus, ingefær, hvitløk og cayenne i liten kjele. Varm opp på middels-lav varme til smørbar frukt er smeltet. Fjern og rør inn eddik; kul.
Steg 2
Linje en 13 x 9-tommers bakepanne med folie. Anrett kylling i ett lag. Hell aprikosglasur over kylling, vend stykkene til pels. Arranger stykkene på hudsiden opp. Stek, avdekket, 40 til 45 minutter eller til den er ferdig (175 ° F i den tykkeste delen) og toppene blir brunet, pensle med glasur to ganger under stekingen. Skummet fett fra pannajuicer; server juice over kylling.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 483 kalorier, (8 g mettet fett, 7 g flerumettet fett, 13 g enumettet fett), 193 mg kolesterol, 377 mg natrium, 15 g karbohydrater, 0 g fiber, 13 g sukker, 33 g protein.