Brunswick lapskaus med skinkeballer | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 14, 5 unser bokser kyllingbuljong med redusert natrium
• 1 14, 5 unse kan brannstekte tomater med terninger
• 1 ½ kopp strimlet kokt kylling (valgfritt)
• 2 middels rødhudede poteter, hakket
• 1 9 unse pakke frosne lima bønner
• 1 9 unse pakke frosset hele kjernekorn
• ½ kopp flaske varm og krydret grillsaus
• ½ kopp finhakket løk
• 1 ss Worcestershire saus
• ½ oppskrift Ham Balls
• Mini maisbrød muffins (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en nederlandsk ovn kan du kombinere de ni første ingrediensene (gjennom Worcestershire saus). Kok opp; redusere varmen. Kok opp, tildekket 45 til 55 minutter eller til potetene er møre. Legg til skinke baller; varme gjennom. Server om ønsket med maisbrødmuffins.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 261 kalorier, (2 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 60 mg kolesterol, 1017 mg natrium, 34 g karbohydrater, 4 g fiber, 9 g sukker, 18 g protein.

---

Skinke baller

ingredienser

• 2 egg
• ½ kopp fine tørre brødsmuler
• ½ kopp finhakket løk
• ¼ kopp melk
• ½ ts salt
• ½ ts svart pepper
• 1 pund malt skinke
• 1 pund malt svinekjøtt

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 375 ° F. Belegg to 15 x 10-tommers stekepanner med stekespray uten pinne. Pisk egg med en gaffel i en stor bolle. Rør inn de neste fem ingrediensene (gjennom pepper). Tilsett malt skinke og malt svinekjøtt; Bland godt. Form blandingen til 1-tommers kjøttboller. Plasser kjøttboller i tilberedte panner. Stek 12 til 15 minutter eller til kjøttboller er gjennomstekt (160 ° F). Tøm av fett.