Buffalo vinger | bedre hjem og hager

ingredienser

• 12 kyllingvinger (ca. 2 pund)
• 2 ss smør eller margarin, smeltet
• 3 ss flaske med peppersaus
• 2 ts paprika
• ¼ ts salt
• ¼ ts cayennepepper
• Selleripinner (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Skjær av og kast tips om kyllingvinger. Skjær vinger ved skjøtene for å danne 24 stykker. Legg kyllingvingestykker i en gjenvinnbar plastpose som er satt i en grunne tallerken.

• Steg 2

  Til marinade, rør sammen smeltet smør, paprika saus, paprika, salt og cayennepepper. Hell over kyllingvinger; tetningspose. Mariner ved romtemperatur i 30 minutter. Avløp; kast marinade.

• Trinn 3

  Plasser kyllingvingbitene på det uoppvarmede stativet til en slaktekyllingpanne. Kok 4 til 5 inches fra varmen ca 10 minutter eller til de er lett brunet. Snu kyllingvingene. Bros i 10 til 15 minutter mer eller til kyllingen er mør og ikke lenger rosa. Server med blåmuggost, og hvis du ønsker det, selleripinner. Gjør 12 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 221 kalorier, (6 g mettet fett, 6 g flerumettet fett, 6 g enumettet fett), 47 mg kolesterol, 258 mg natrium, 1 g karbohydrater, 0 g fiber, 0 g sukker, 11 g protein.

---

Blue Cheese Dip

ingredienser

• ½ kopp meieri rømme
• ½ kopp majones eller salatdressing
• ½ kopp smuldret blåmuggost
• 1 ss hvitvinseddik
• 1 fedd hvitløk, hakket

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en blender eller matprosessor kan du kombinere rømme, majones eller salatdressing, smuldret blåmuggost, hvitvinseddik eller hvit eddik og hvitløk, hakket. Dekk til og bland eller prosess til den er jevn. Dekk til og avkjøl i opptil 1 uke. Topp eventuelt med ekstra smuldret blåmuggost før servering. Gjør 1-1 / 4 kopper.

Lav-fett blåmuggost

Tilbered som ovenfor, bortsett fra å erstatte fettfri meierisk rømme og fettfri majonesdressing eller salatdressing til vanlig rømme og majones.