Kvisesmelk av kvisemelk | bedre hjem og hager

Innholdsfortegnelse:

ingredienser

¾ kopp altmel
½ kopp gul maismel
1 ss sukker
1 ½ ts bakepulver
¼ ts salt
2 ss margarin, smør eller forkorting
1 banket egg
½ 8, 75 unse kan (1/2 kopp) kremstil mais
⅓ kopp karnemelk eller surmelk

Veibeskrivelse

Trinn 1
Smør en stekeplate; sette til side. Rør sammen mel, maismel, sukker, bakepulver, salt og 1/8 ts pepper i en middels blandeskål. Ved å bruke en kringleblender kutt du margarin, smør eller forkort til blandingen ligner grove smuler. Lag en brønn i midten av de tørre ingrediensene.
Steg 2
Rør sammen egg, mais og karnemelk eller surmelk i en liten miksebolle. Tilsett flytende ingredienser på en gang til de tørre ingrediensene. Rør med en gaffel bare til den er fuktet.
Trinn 3
Slipp røren fra en avrundet spiseskje på den forberedte bakeplaten. Stekes i en ovn på 400 grader F ca 15 minutter eller til de er gyldne. Serveres varm. Gjør 8 scones.

Cheddar-Pecan Corn Scones:

Tilbered kvisemelk-maisskoner som angitt ovenfor, bortsett fra brett inn 1/3 kopp strimlet cheddarost og 1/4 kopp hakkede pekannøtter eller valnøtter i røren. Næringsinformasjon per scone: Samme som karnemelk Corn Scones, unntatt: 175 kalorier, 8 g totalt fett, og 248 mg natrium.

Maismelkebrød:

Forbered kvisemelkskinn som beskrevet ovenfor, bortsett fra å helle deigen i en smurt 9x5x3-tommers brød. Stekes i en ovn på 425 grader F i 20 til 25 minutter, eller til en tannpirker av tre som er satt i nærheten av midten kommer ut. Skjær i firkanter. Serveres varm. Gjør 8 porsjoner. Ernæringsinformasjon per scone: Samme som kvisemelkskornsoner