Chevre-fig spredning | bedre hjem og hager

ingredienser

• ¾ kopp snippet tørkede fiken
• ¾ kopp smuldret chevre (geitost) 3 oz.)
• ½ kopp lett rømme
• 3 ss frisk basilikum
• 2 ss melk
• 1 ss fersk fersk timian
• Salt
• Kvernet svart pepper
• ½ kopp hakkede valnøtter, ristet
• Ferske timiankvistar (valgfritt)
• Ristede baguetteskiver eller kjeks

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Hell kokende vann over fiken for å dekke til i en liten bolle. la stå i 15 minutter. Tøm godt.

• Steg 2

  I mellomtiden, rør sammen chevre, rømme, basilikum, melk og timian. Smak til med smak og salt. Rør inn drenerte fiken og halve valnøttene. Dekk til og avkjøl i kjøleskap opptil 24 timer.

• Trinn 3

  For å servere, overfør den til serveringsskålen. Strø over de resterende valnøttene og ferske timiankvistene. Server med baguetteskiver eller kjeks. Gjør omtrent 1-1 / 2 kopper (tolv porsjoner med 2 ss)

Ernæringsfakta

Per porsjon: 100 kalorier, (3 g mettet fett, 2 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 10 mg kolesterol, 45 mg natrium, 8 g karbohydrater, 1 g fiber, 5 g sukker, 4 g protein.