Krem-cheesy mais | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 skiver bacon, kuttet opp
• 3 middels ører av friskt mais eller 11/2 kopper frossent mais med løs pakning
• 3 ss vann
• 2 ss finhakket løk
• Strikk pepper
• ½ 3 unse pakke kremost, terningen
• 1 ss melk (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kok bacon i en liten kasserolle til det er sprøtt. Fjern bacon, og reserver 1 ss drypp i kasserollen. Tøm bacon. Sette til side.

• Steg 2

  Med en skarp kniv kuttet mais fra kolber på to tredjedels dybde av kjerner; ikke skrap kobben. (Du bør ha rundt 1-1 / 2 kopper mais.) Tilsett frisk eller frossen mais, vann, løk og pepper i kasserollen. Ta med bare til koking. Reduser varmen. Dekk til og la det småkoke i 5 til 7 minutter eller til maisen er sprø.

• Trinn 3

  Tilsett kremosten til den udrenerte maisblandingen i kasserollen. Rør over svak varme til den er smeltet. Rør eventuelt inn melken for å lage maisblanding med ønsket konsistens. Rør inn reservert bacon. Utfører 2 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 276 kalorier, (8 g mettet fett, 42 mg kolesterol, 252 mg natrium, 23 g karbohydrater, 7 g protein.