Innholdsfortegnelse:
- ingredienser
- Veibeskrivelse
- Sjokolade Hasselnøtt Spread-Banana Crêpes:
- Peaches 'n' Cream Crepes:
- Srawberry-Cream Cheese Crepes:
- Tips om forhåndsvisning:
- Ernæringsfakta
ingredienser
Veibeskrivelse
-
I en middels bolle kan du kombinere egg, melk, mel, olje og salt; visp til den er jevn.
-
Varm en lett smurt 6-tommers stekepanne over middels høy varme; fjern fra varme. Spe i 2 ss røren; løft og vipp skillet for å spre røren jevnt. Gå tilbake til varmen; stek i 1 til 2 minutter eller til de bare er brune på den ene siden. (Eller kok på en pannekaker i henhold til produsentens anvisninger.) Vend papirhåndklær; fjern crepe. Gjenta med gjenværende røren, smør skillet innimellom. Hvis pannekaker bruner for raskt, reduser du varmen til middels.
Sjokolade Hasselnøtt Spread-Banana Crêpes:
Forbered Crepes som anvist. Spre ubrent side for hver crepe med 1 ss sjokolade-hasselnøttpålegg. Anrett en fjerdedel av en skivet banan, og om ønskelig, 1 ss rosiner langs den ene kanten av crepe. Drypp med 1 ts lønnesirup. Rull opp fra den fylte kanten. Pannekrepe: 200 kalorier, 4 g protein, 29 g karbo., 8 g totalt fett (2 g mettet fett), 25 mg kolesterol, 1 g fiber, 19 g totalt sukker, 2% vitamin A, 4% vitamin C, 65 mg natrium, 6% kalsium, 5% jern
Peaches 'n' Cream Crepes:
Forbered Crepes som anvist. Spre ubrutt side av en avkjølt pannekake med 2 ss pisket kremost for hver pannekake. Arranger 1/4 kopp skiver ferske eller hermetiserte fersken langs den ene kanten av crepe. Drypp med 1 ts honning. Rull opp fra den fylte kanten. Pannekrepe: 153 kalorier, 4 g protein, 18 g karbo., 8 g totalt fett (4 g mettet fett), 45 mg kolesterol, 1 g fiber, 11 g totalt sukker, 8% vitamin A, 4% vitamin C, 146 mg natrium, 3% kalsium, 3% jern
Srawberry-Cream Cheese Crepes:
Forbered pannekaker som anvist. Spre den ene siden av en avkjølt pannekake med hver 2 pannekaker med 2 ss pisket kremost. Anrett 1/4 kopp skiver friske jordbær langs den ene kanten. Drypp med 1 ts honning. Rull opp fra den fylte kanten.
Tips om forhåndsvisning:
Forbered Crepes som anvist. Lag avkjølte pannekaker med ark med vokset papir i en lufttett beholder. Forsegl, merk og frys i opptil 4 måneder. Tine ved romtemperatur i 1 time før bruk.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 56 kalorier, (1 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 25 mg kolesterol, 56 mg natrium, 7 g karbohydrater, 0 g fiber, 1 g sukker, 2 g protein.
