Fish-louis salat i en brødskål | bedre hjem og hager

ingredienser

• ⅓ kopp majones eller salatdressing
• ¼ kopp tynt skivet grønn løk
• 2 ss chilisaus
• ½ ts sitronsaft
• ¼ kopp piskekrem
• 1 brød, ikke-skivet rundt hele hvete eller hvitt brød (ca. 9 tommer i diameter)
• 1 12 unse pakke frosne delte krabbeben, tint
• 8 gram kjølt kokt torsk, kveite eller hvitting
• 2 ½ kopper revet spinat eller romaine
• 1 liten tomat, kuttet i 8 kiler, deretter halvert på tvers

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Til dressing, rør sammen majones eller salatdressing, grønn løk, chilisaus, sitronsaft og dash salt i en liten miksebolle. Pisk krem ​​til en myk topper i en annen liten bolle. Brett deretter kremfløten i majonesblandingen. Dekk til og avkjøl dressingen mens du tilbereder salat.

• Steg 2

  For brødskall, sett tannpirkere rundt brødets øverste kant. Bruk tannpirkene som guide, kutt i, men ikke gjennom, brødet for å danne en kjegle. fjern brødkjeglen. Avslutt med å hule brødet ut, og etterlate et 1/4-tommers tykt skall. (Reserver brødet fra toppen og innsiden av brødskallet til nytt bruk, eller lag krutonger.)

• Trinn 3

  Fjern krabbekjøtt fra skjellene, og skjær deretter krabaten i bittstørrelse. Knekk fisk i store biter. (Du bør ha omtrent 1-1 / 3 kopper fisk.) Til salaten, kombiner spinat eller romaine og tomat i en stor bolle. Hell dressingen over spinatblandingen. Kast lett for å belegge. Tilsett krabbe og fisk, og kast deretter lett igjen.

• Trinn 4

  For å servere, skje spinatblandingen i brødskallet. Skjær så skallet i kvartaler. Gjør 4 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 585 kalorier, (7 g mettet fett, 10 g flerumettet fett, 4 g enumettet fett), 74 mg kolesterol, 1314 mg natrium, 58 g karbohydrater, 8 g fiber, 7 g sukker, 30 g protein.