Gooey gresskar kake | bedre hjem og hager

ingredienser

For kaken:

• ⅔ kopp melk
• 6 ss usaltet smør, smeltet
• 1 egg
• 1 ¾ kopper altmel
• ½ kopp kornet sukker
• 1 ts bakepulver
• ½ ts salt
• ¼ ts gresskarpai-krydder

For gresskar-topping:

• 12 ss usaltet smør, smeltet
• 1 ½ kopp granulert sukker
• 3 ss lysfarget maissirup
• 2 ts vanilje
• 1 ts gresskarpai-krydder
• ½ ts salt
• 1 egg
• ½ kopp hermetisert gresskar
• 1 ¼ kopp altmel
• Melis

Veibeskrivelse

For kaken:

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Olje en 10-tommers støpejern eller stekeovnspanne; sette til side. Visp sammen melk, smør og egg i en middels bolle. Rør inn mel, sukker, bakepulver, salt og krydder til de er kombinert. Spredt i forberedt skillet; sette til side.

For gresskar-topping:

• Trinn 1

  Rør sammen smør, sukker, maissirup, vanilje, krydder, salt, egg, gresskar og mel til det er glatt.

• Trinn 1

  Spe gresskarblandingen over kakeblandingen i stekepanne og bruk en slikkepott for å spre blandingen forsiktig jevnt for å dekke bunnlaget.

• Trinn 1

  Stek i 40 minutter. Toppen vil se tørr og oppblåst ut, men kan fortsatt fnise litt i midten. Ta den ut av ovnen og avkjøl litt i pannen. Server varm drysset med pulverisert sukker.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 438 kalorier, (11 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 5 g enumettet fett), 78 mg kolesterol, 260 mg natrium, 64 g karbohydrater, 1 g fiber, 39 g sukker, 5 g protein.