Nydelige kandiserte blomster | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 kopp spiselige blomster, for eksempel friske orkideer, stemorsblomster, borage og / eller roseblader
• 2 ss vann
• 1 ss kjølet eller frosset eggprodukt, tint
• 2 ss superfin granulert sukker

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Vask blomster forsiktig i vann. Plasser blomster på hvitt papirhåndklær og la lufttørke eller forsiktig tørke.

• Steg 2

  Rør sammen de 2 ss vann og eggeproduktet i en liten skål. Pensle forsiktig alle sider av hver blomst med eggeblandingen i et tynt, jevnt lag med en liten ren pensel. Dryss hver blomst jevnt med sukker. Rist hver blomst for å fjerne overflødig sukker. La det tørke på et trådstativ i minst 2 timer.

• Trinn 3

  Oppbevar kandiserte blomster i en lufttett beholder mellom lag med vokset papir i opptil 4 uker. Brukes til å dekorere frostede cupcakes.

Veibeskrivelse:

For lengre lagring, plasser kandiserte blomster mellom lag med vokset papir i en frysebeholder. Forsegl, merk og frys i opptil 6 måneder.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 8 kalorier, (0 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 0 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 4 mg natrium, 2 g karbohydrater, 0 g fiber, 2 g sukker, 0 g protein.