Gresk pizza | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 kopper pakket nedkjølte terninger med løk
• 1 ss olivenolje
• 4 naan flatbrød eller pitabrød
• Oliven olje
• 4 gram smuldret fetaost med hvitløk og urt
• 2 kopper pakket fersk spinat
• 12 gram tynt skiver deli-oksygenstekt biff
• Skiver paprika (valgfritt)
• Knust rød pepper (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kok poteter i 1 ss olje over middels varme i 5 minutter, eller til de er møre; sette til side.

• Steg 2

  I mellomtiden, varmekylling. Legg flatbrød på en ekstra stor stekeplate; pensle brødtoppene lett med olje. Topp med halvparten av osten. Skyll 3 til 4 inches fra varmen i 2 til 3 minutter eller til osten begynner å smelte. Topp knapt smeltet ost med spinat, stekt storfekjøtt, poteter og gjenværende ost.

• Trinn 3

  Bros i 3 til 5 minutter mer eller til de er varme gjennom. Drypp med ekstra olivenolje, topp eventuelt med pepperskiver og knust rød pepper.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 555 kalorier, (11 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 7 g enumettet fett), 96 mg kolesterol, 1243 mg natrium, 57 g karbohydrater, 1 g fiber, 4 g sukker, 30 g protein.