Grillet fruktpizza | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 stk vanlig Naan-brød
• 3 1, 5 tommers tykke skiver cantaloupemelon
• 3 1, 5 tommers tykke skiver honningduggmelon
• 3 1, 5 tommers tykke skiver vannmelon
• 1 kopp ricottaost
• 2 ss honning
• Klype salt
• 1 3 unse pakke tynt skiver prosciutto
• Balsamisk glasur
• Flaket havsalt
• Knekt svart pepper

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Pensle naan og kutt sider av meloner med olivenolje og dryss salt. Grill over høy varme til grillmerker dannes, cirka 5 minutter. La melon avkjøles litt. Grovhakk meloner.

• Steg 2

  Kombiner ricotta, honning og salt i en liten bolle. Del ricotta-blandingen mellom naan og topp med melon og prosciutto. Drypp med balsamisk glasur og dryss salt og pepper.