Skinke-og-salat spiraler | bedre hjem og hager

ingredienser

• 8 tynne skiver kokt skinke (ca. 8 gram)
• 2 ss skiver eller terninger pimiento
• Fersk gressløk (valgfritt)
• Salat greener (valgfritt)
• 1 kopp potetsalat med sennepsstil

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Skjær skinkeskivene i to diagonalt, og lag 16 biter. Kutt opp store poteter i potetsalat hvis ønskelig. Fordel ca 1 ss potetsalat på hver skinkepinne, og etterlater en liten grense skinke rundt potetsalaten. Legg en pimiento-skive eller rad med pimiento-biter, og om ønskelig frisk gressløk på tvers av toppen av potetsalaten.

• Steg 2

  Rull opp, starter ved den brede enden av skinkelisten. Legg eventuelt på serveringsplate foret med salatgrønt. Gjenta med gjenværende skinke, potetsalat, pimiento og gressløk. Dekk til og avkjøl til serveringstid. Gjør 16 spiraler, 8 porsjoner.

Tips

Forbered spiraler. Dekk til og avkjøl inntil 6 timer.