Hamburgerpai | bedre hjem og hager

ingredienser

• Potetmos * eller en 24 ounce pakke potetmos
• 1 ¼ kilo magert malt storfekjøtt
• ½ kopp hakket løk (1 medium)
• ¼ ts salt
• Strikk svart pepper
• 2 ½ kopp frosne kuttede grønne bønner, tint
• 1 10, 75 unse kan kondensert tomatsuppe
• ½ kopp revet prosess amerikansk ost (2 gram)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forbered potetmos; sette til side. Kok kjøtt og løk i en stor stekepanne til kjøttet er brunt og løken er mør. Tøm av fett. Tilsett salt og pepper. Rør inn tine bønner og suppe; hell over i en smurt 2-kvarters rektangulær ildfast form eller gryte.

• Steg 2

  Spe potetmos i hauger på bønneblanding (eller, om ønskelig, rør poteter med en konditorpose og et stort stjernespiss). Dryss ost over potetene. Stek, avdekket, i en ovn på 350 grader i 30 til 35 minutter, eller til blandingen er sprudlende og osten begynner å bli brun. Gjør 6 porsjoner.

* Tre alternativer for potetmos:

1. Bruk fire porsjoner nedkjølte potetmos. Tilbered 4 porsjoner med potetmos i henhold til pakningsanvisningene, bortsett fra å reservere melken. Tilsett egg og seaon etter smak med salt og pepper. Tilsett nok reservert melk slik at poteter er stive nok til å holde formen. 3. Lag potetmos med 5 middels poteter.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 376 kalorier, (8 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 6 g enumettet fett), 80 mg kolesterol, 796 mg natrium, 34 g karbohydrater, 4 g fiber, 9 g sukker, 23 g protein.