Lammelinser-gjeterpai | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 pund magemalt lam eller storfekjøtt
• 1 stor løk, hakket (1 kopp)
• 1 16 unse pakke frosne blandede grønnsaker
• 1 14, 5 unse kan senke natrium-oksekjøtt
• 1 14, 5 unse kan tomater uten salt tilsatt terningkast med basilikum, hvitløk og oregano, undrained
• 1 10, 75 unse kan redusert fett og kondensert tomatsuppe med redusert natrium
• 1 kopp tørre brune linser, skylt og tappet
• ¼ ts knust rød pepper
• 2 ⅔ kopper tilberedte potetmos

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kok malt lam og løk i en stor stekepanne til kjøttet er brunet og løken er mør; drenere av fett.

• Steg 2

  I en langsom komfyr med 3 1/4 eller 4 liter kombinerer du kjøttblanding, frosne grønnsaker, buljong, tomater, tomatsuppe, linser og knust rød pepper.

• Trinn 3

  Dekk til og stek på lav varmeinnstilling i 6 til 8 timer eller ved høy varmeinnstilling i 3 til 4 timer. Server kjøtt og linseblanding over poteter.

For enkel rengjøring:

Line din sakte komfyr med en engangsfôr. Tilsett ingredienser som anvist i oppskriften. Når parabolen er ferdig med matlagingen, kan du skje maten ut av sakte komfyren og kaste ganske enkelt foringen. Ikke løft eller transporter engangsfôret med mat inni.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 317 kalorier, (2 g mettet fett, 1 g enumettet fett), 36 mg kolesterol, 429 mg natrium, 43 g karbohydrater, 14 g fiber, 8 g sukker, 24 g protein.