Mokka brownies | bedre hjem og hager

ingredienser

• ⅔ koppsmør (ingen erstatninger)
• ⅓ kopp usøtet kakaopulver
• 1 ts pulverkaffekrystaller
• 1 kopp kornsukker
• 2 egg
• 1 ts vanilje
• ¾ kopp altmel
• ½ kopp hakket semisweet sjokolade
• 1 ts finstrimlet appelsinskall
• Pulverisert sukker (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Varm ovnen til 350 grader F. Smelt smør i en middels kjele over middels varme. Rør inn kakaopulver og kaffekrystaller. Fjern fra varme. Rør inn sukker. Rør inn egg, en om gangen, og vanilje. Pisk lett for hånd bare til den er kombinert. Rør inn mel. Rør inn hakket sjokolade og appelsinskall.

• Steg 2

  Fordel røren i en smurt 8x8x2-tommers langpanne. Stekes i 30 minutter. Avkjøl i panne på et trådstativ. Sikt eventuelt pulverisert sukker over toppen av brownies. Skjær i trekanter eller stolper. Gjøres 24.

Tips

Plasser i en lufttett beholder; dekke. Oppbevares i romtemperatur opptil 1 uke eller frys inntil 3 måneder.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 122 kalorier, (4 g mettet fett, 32 mg kolesterol, 60 mg natrium, 14 g karbohydrater, 0 g fiber, 1 g protein).