Nyttårsaften meny og oppskrifter | bedre hjem og hager

Forrett : For oss betyr klassisk nyttårsfest mat forretter. Når det gjelder osteplater, kan du velge en rekke smaker for en problemfri godbit. Av favorittene inkluderer chèvre, røkt Gouda og fersk mozzarella.

Se Instagram-verdige osteplater

Drikke : Mens din favorittflaske vin vil gå perfekt med denne nyttårsfestmenyen, tilbyr vi en deilig sangria-oppskrift på en sofistikert slurk. Vi er delvis i denne vinterlige sangriaen med tørket frukt, konjakk og rødvin. Honning og kanel lyser opp de dype, rike smakene i denne glitrende festdrinkoppskriften.

Få oppskriften på Apple-Cinnamon Winter Sangria

Hovedrett : Gruyère ost og sveitsisk ost kombineres med en skvett hvitvinsmak i denne søtfulle forrettfonduen som er deilig når den er dunket med brødbiter.

Få oppskriften på ostefondue

Side : Charcuterie er et fancy navn på kokt kjøttpålegg, og de passer perfekt til ostesortiment. Prøv vår tranebær-pistasjpâté og se våre beste charcuterie-tallerkener.

Få oppskriften på Cranberry-Pistachio Pâté

Dessert : Denne kremede sjokolade-peanøttsmør-duppen er lav i kalorier, men likevel høy i protein for en søt og deilig dessert. I tillegg er ingen vin- og ostemeny komplett uten sjokolade.

Få oppskriften på peanøttsmør-sjokoladekake deigdypp

Tradisjonell nyttårsmeny

Hvis nyttårsaften din faller på den tradisjonelle siden, kan du glede deg over en grønnsakssuppe, en gammeldags cocktail og klassisk honningglasert skinke med individuelle kremede potetmos, og avslutt deretter med en tradisjonell eplepai. Til tross for endringen til et nytt år, vil disse kjente rettene lage den beste nyttårsmenyen ennå.

Forrett : Butternut squash, tynt skiver gulrøtter og hakket løk kombinerer for en rik og smakfull grønnsaksuppe. Denne kremete forrett topper menyen til en tradisjonell nyttårsaften.

Få oppskriften på Butternut Squash og gulrot suppe

Drikke : Denne drikkens langvarige popularitet er et vitnesbyrd om den deilige smaken og tradisjonelle røtter. En dash sukker blandet med bitters og en appelsinskive gir en sitrusaktig søt base for denne klassiske cocktailen.

Få oppskriften på en gammeldags

Hovedrett : Øm honning-glasert skinke gir en lett sødme til nyttårsaften. Denne høytidsklassikeren er en garantert hit med familie og venner.

Få oppskriften på Herbed Prime Rib

Side : Denne klassiske oppskriften på potetmos vil gjøre deg stolt hver gang. De individuelle potetpottene er belagt med ostedeler for rik smak og farge.

Få oppskriften på Cheesy potetmos

Dessert : Den mest tradisjonelle amerikanske desserten er gammeldags eplepai. Denne viktige desserten er full av behagelig terte epler og er perfekt krydret.

Få oppskriften på gammeldags eplepai

Elegant nyttårsaftenmeny

Vert for et elegant middagsselskap for å starte nyttårsfeiring med familie og venner. Denne klassiske nyttårsaften-menyen vil binde sammen nyttårsfestet med deilig mat og elegante skjermer. Start nyttårsfesten med å servere en sofistikert tomat-basilikum-bruschetta med en sprudlende granateple-slurk. Til hovedretten serverer du hummer og prosciutto-pakket asparges. Avslutt din elegante nyttårsaften med luksuriøs ostekake.

Forrett : Bruschetta toppet med hakkede tomater og søte basilikumblader tar bare 25 minutter og er en elegant startrett for enhver nyttårsmeny. Bonus: Vår oppskriften kan lagres en dag i forveien.

Få oppskriften på Bruschetta med tomater og basilikum

Drikke : Server en sprudlende drikke med syrlig granateple-smak for å utfylle den sofistikerte menyen. Denne nyttårsaften-drinken inkluderer kjølt champagne, så den er perfekt for når midnatt slår.

Få oppskriften på granateple Champagne-cocktail

Hovedrett : En frisk hummerhale som er vugget i et korallfarget skall, gjør en deilig hovedrett til nyttårsaften. Server med smeltet smør tilsatt frisk gressløk og strimlet sitronskall.

Få oppskriften på hummerhaler med gressløk

Side : Pakk tynne skiver provoloneost og prosciutto rundt friske aspargesspyd for en enkel, men elegant side rett. Disse sprø bitene kommer garantert til å glede en høytidelig publikum.

Få oppskriften på Prosciutto-innpakket asparges

Dessert : Denne luksuriøse desserten er full av hvit sjokolade med kakaosmør og kremost. Topp denne ostekaken med friske jordbær, bringebær eller blåbær for en enda søtere finish.

Få oppskriften på hvit sjokolade ostekake

Make-Ahead nyttårsaften-menyen

Våre ideer til det nye nyttårsaften inkluderer raske og enkle oppskrifter på en stressfri feiring. Kneble på baconpakket pølsebitt mens du nipper til en forfriskende mocktail. Til middag serverer du fylt svine indrefilet av mørkegrønt sammen med ovnsstekte gulrøtter. Til dessert kan du glede deg over en søt fruktterte mens du venter på at klokka slår midnatt.

Forrett : Ta grunnleggende smokies opp et hakk med en skive bacon og et lett belegg brunt sukker. Denne forrettoppskriften er så enkel, og du kan lage den dagen før nyttårsaften.

Få oppskriften på sukkerholdte baconpakkede smokies

Drikke : Mynte og kalk kombinerer for en forfriskende mocktail. For å få fart på denne oppskriften, lag den enkle sirupen på forhånd. Denne drikken tar bare 10 minutter å tilberede.

Få oppskriften for Minted Agurk No-Jitos

Hovedrett : Disse utstoppede svin indrefiletene kan fryses og lagres opptil en måned i forkant av nyttårsmiddagen. Fylt med skinke- og urtesortert utstopping, er dette svin indrefilet av svin enkelt og deilig.

Få oppskriften for Make-Ahead fylte indrefilet av svin

Side : En timian og brunt sukkerglasur og knasende ristede pistasjnøtter tilfører akkurat den rette mengden smakfull og søt smak til denne raske og enkle sideskålen. For å lage frem, koker du gulrøttene og rist pistasjene dagen før, deretter glasur og varm opp igjen før servering.

Få oppskriften på glaserte gulrøtter med pistasjnøtter

Dessert : Nyt den deilige smakskombinasjonen av søte epler med skarp cheddar. Dette fruktkakeret kan kjøles opp til 24 timer i forveien.

Få oppskriften på epleterte med cheddarostskorpe

Potluck nyttårsaften-meny

For enkle potluckoppskrifter, ikke se lenger. Denne omfattende menyen sikrer at uansett hvilket kurs du meldte deg frivillig til å bidra med, så er det en deilig og enkel oppskrift alle vil elske. Vår potluck-forrett, middagsidéen, sidedisken og desserten er enkle å ta med på farten til nyttårsaften.

Forrett : Forkokt kylling, sprudlende ost og en pakke med ranchdressing-blanding gjør at denne langsomme komfilen faller verdig til sin egen feiring.

Få oppskriften på Buffalo Chicken Dip

Drikke : Vår store batch-oppskrift på champagnepunch inkluderer purerte fersken for en smakfull, overraskende snurr på den tradisjonelle mimosa-oppskriften.

Få oppskriften på Prosecco-Peach Champagne Punch

Hovedrett : Ingen grunn til å bestille pizza til nyttårsfeiringen. Denne gryteretten kombinerer vegetabilske nudler med den mengden behagelige pizzaen til en kreativ rett som kan varmes opp på mindre enn 30 minutter.

Få oppskriften på Zoodle Pizza Gryte

Side : Kombiner en mayosaus med brokkoli, bacon og solsikkekjerner. Denne tilfredsstillende sideskålen kommer garantert til å gi komplimenter (og forespørsler om en kopi av oppskriften) på nyåret.

Få oppskriften på kremet brokkoli-baconsalat

Dessert : Dekadent kakaopulver og hakkede sjokoladebiter gir denne klassiske sjokoladekaken dobbelt den sjokoladefylte godheten.

Få oppskriften på Classic Chocolate Marengs Pie

Få hosting-tips perfekt for enhver fest

Vintage og Retro nyttårsmeny

Denne vintage middagsmenyen gir en gammeldags tilnærming til nyttårsmenyen. Lag disse favoritt retro rettene som fruktfylt brød, søt festpunch, sakte hyrdepai med grønn bønne gryte og gammeldags butterscotch pai. Denne vintage nyttårsaftenmiddagen er et herlig tilbakeslag for å starte en ny begynnelse.

Forrett : Den søte deigen fra fruktstollen vår er full av kandiserte frukter og skrell. Hele huset ditt vil lukte som frukt og tjene som en påminnelse om duften av å bake brød i barndomshjemmet ditt.

Få oppskriften på fruktstollen

Drikk : Den glitrende ferskenstansen vår kan plasseres i fryseren og serveres på ansporet for øyeblikket før nyttår slår. Fyll denne gammeldagse stansen med ferskengelatin, hermetiske fersken og ferskennektar.

Få oppskriften for glitrende ferskenpunch

Hovedrett : Denne sakte kokende kalkunhyrdepaien koker i 6 timer på svak varme for et mørt og velsmakende måltid.

Få oppskriften på Slow Cooker Shepherd's Pie

Side : Hvem skulle gjette på at denne klassiske og tradisjonelle gryteretten kunne bli enda deiligere? Vi økte anten ved å legge til litt bacon og vill sopp til din barndomsfavoritt.

Få oppskriften for bacon-toppet grønnbønnegryte

Dessert : Hjemmelaget butterscotch pai bakt til en gullbrun gir en klassisk go-to dessert. Den flakete pekannbaken er ferdig med finhakket nøtter og en varm marengsfyll.

Få oppskriften på Butterscotch Marengspai

Nyttårsmeny til frokost til middag

Denne menyen om natten inkluderer deilige oppgraderinger til klassiske stifter til frokost. For å sikre at feiringen varer til midnatt, server du kaffeshake-skuddene våre. Hvis du vil ha en frokost-til-middag-meny, kan du vurdere peanøttsmør og gelé, fransk ristet brød, smakfulle frokostsmørbrød, stekte knuste poteter og banan-sjokolade chips muffins.

Forrett : PB & J French toast? Perfekt! Denne vrien på det klassiske peanøttsmøret og gelé-smørbrødet gjør en deilig frokost som er perfekt til dunking.

Få oppskriften på PB & J French Toast Sticks

Drikk : Disse kaffebønner som er toppet, er perfekte for å ta det til nyttårsaften. Kombiner kaffe-is, sjokoladesirup og kaffelikør for en garantert metode for å holde deg opp til midnatt.

Få oppskriften på kaffe-riste-skudd

Hovedrett : For en tilpassbar frokostbit, kan du tilby en sandwichbar. Vårt favorittalternativ inkluderer tykke skiver av fullkornsbrød, toppet med en avokadospredning, aspargesspyd og hardkokte egg.

Få oppskriften på frokostsandwich Asparges-egg

Side : Parmesan og persille kler opp disse enkle knuste potetene for en smakfull sideskål. Bonus: Disse frokostpotetene kan lages opptil 24 timer i forkant av nyttårsfeiringen.

Få oppskriften på stekte knuste poteter

Dessert : Søt banan-sjokolade-chipmuffins er en perfekt frokost-vare som er på farten, men de er også deilige til dessert. Prøv våre fuktige, gyldne muffins.

Få oppskriften på banan-sjokoladechip-muffins

Nyttårsaften Pizza Party Menu

Spark av det nye året med en hjemmelaget pizzafest! For en problemfri feiring, server disse pizza-inspirerte menyelementene. Begynn med stekte kirsebærtomatpizzapeter, kreativt flatbrødpålegg, ostete hvitløksbrød og søt dessertfruktpizza.

Forrett : Disse pizzasnekkene med stor størrelse lyser opp enhver fest med kirsebærtomater på toppen av fersk mozzarella. Arranger disse pizzasnacks sammen med spicier pizza pepers for å balansere sødmen.

Få oppskriften på stekte kirsebærtomatpizzapopper

Drikk : Hvis du ikke kan få nok av tomatsmaken, kan du prøve denne gin og tonic med et spark. Denne krydret drinken vil underholde med sin unike smak og fargerike utseende.

Få oppskriften på krydret tomatgin og tonic

Hovedrett : Disse flatbrødpizzadressene er deilige når som helst på året, men vi liker dem spesielt til middager ved spesielle anledninger: tenk fiken, stekt grønnsaker, pepper gelé og salvie. Søte og salte middager på få minutter venter nyttårsfeiringen.

Få oppskriften på 5 Must-Try Flatbread Pizza pålegg

Side : Hvitløkbrød er så enkelt å lage hjemme - og det er deilig også. Faktisk vil du sannsynligvis like denne versjonen enda bedre enn de tingene du får på din favoritt takeaway-restaurant! Dobbelt satsen for å gå tilbake i sekunder (eller tredeler!).

Få oppskriften på Cheesy hvitløksbrød

Dessert : Prøv denne velsmakende fruktpizzaoppskriften som tar all skyld ut av pizzaspisingen. Dekk en sukker cookie med en søt kremost spredt og topp med ditt valg av frisk frukt. Drypp med honning for ekstra smak!

Få oppskriften på Dessert Fruit Pizza

Nyttårsaften Chili Cook-Off

Begynn det nye året med litt vennlig konkurranse med disse chili-cook-off-ideene.

Forrett : Disse vegetariske nachosene er det perfekte tilskuddet til enhver samling. Svarte bønner, stekt paprika, salsa og ost med redusert fett gjør dette til den best lastede nachos-oppskriften.

Få oppskriften på Triple-Pepper Nachos

Hovedrett : Rik, tykk og fylt med fantastisk smak, denne tradisjonelle chilien er en klassisk oppskrift av en grunn! Tilsett et ekstra dryss ost og en skje rømme for en jevn finish.

Få oppskriften på malt biff-chili

Side : Klassisk maisbrød får et krydret spark med terninger, grønne chilipepper, strimlet cheddarost og Monterey Jack-ost. Den er perfekt for å øse på de siste bitene chili i bollen din.

Få oppskriften på Green Chili Corn Brød

Dessert : Ingen grunn til å bli komplisert etter din chili-tilberedning. Nyt en enkel og søt hjelp av tørket frukt dyppet i usøtet kakaosjokolade.

Få oppskriften på sjokoladedypet frukt

BBQ nyttårsaftenmeny

Forrett : Sprø, smuldret bacon og knasende solsikkefrø gjør nesten at denne kremete slaven er et måltid i seg selv, men det er også det perfekte akkompagnementet til et BBQ-fylt hovedmåltid.

Få oppskriften på kremet BLT Coleslaw

Hovedrett : Tangy sennep og hveteøl gir dette møre brisket rikelig med stor smak. Server hver sandwich med litt hjemmelaget BBQ-saus for deilig smak.

Få oppskriften på øl-gjennomvåt brisket-smørbrød

Side : OK, så kanskje deilig BBQ-saus ikke er teknisk sett en side, men det kan definitivt være når du legger den til hver del av måltidet. I tillegg har denne hjemmelagde BBQ-saus mindre enn en fjerdedel av sukkeret sammenlignet med noen kjøpte merker.

Få oppskriften på hjemmelaget BBQ-saus

Dessert : Ønsker du å unne deg? Glem søte iskrem sundaes - denne velsmakende versjonen tar sundaer til neste nivå. Med potetmos, makaroni og ost og bratwurst er denne sundae en BBQ-must-have.

Få oppskriften på BBQ Split Sundae