Neste dag kalkun panini | bedre hjem og hager

ingredienser

• 4 myke franske eller surdeigsruller
• Oliven olje
• ¼ - 0, 5 kopp tyttebærpleie eller chutney
• Friske baby-spinatblader, italiensk (flatblad) persille eller friske salvieblader
• 8 gram kokte skiver (rest) kalkun
• 2 gram tynt skivet country skinke eller prosciutto
• 8 gram skiver røkt ost, for eksempel mozzarella, provolone eller cheddar

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Delte ruller horisontalt. Pensle let kuttede sider av ruller med olivenolje. Fordel 1 til 2 ss tranebærsmak på de nederste halvdelene av ruller. Legg greener, kalkun, skinke og ost på ruller. Legg topper av ruller på fyllet.

• Steg 2

  Forvarm dekket innendørs grill. Plasser smørbrød i grillen. Dekk til og kok i 6 minutter, eller til osten er smeltet og rullene er sprø. Gjør 4 porsjoner.

Test kjøkken tips:

Hvis du ikke har en tallerkengrill, må du varme opp en stor tung nonstick-panne over middels varme. Plasser smørbrød i skillet; veie toppen av smørbrød med en stor tung stekepanne. Stek i 3 til 4 minutter på hver side eller til osten er smeltet og rullene er sprø.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 532 kalorier, (9 g mettet fett, 2 g flerumettet fett, 6 g enumettet fett), 95 mg kolesterol, 1056 mg natrium, 48 g karbohydrater, 3 g fiber, 5 g sukker, 38 g protein.