Nutty gorgonzola epleringer | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 terte grønne og / eller røde epler
• Juice fra halvparten av en sitron (ca. 2 ss)
• ½ 8 unse beholder pisket kremost
• 2 ss mørk honning, for eksempel bokhvete honning
• ¼ kopp smuldret Gorgonzola eller annen blåmuggost (1 gram)
• 1 oppskrift Krydret kandiserte valnøtter eller 1/2 kopp kjøpte kandiserte nøtter, hakket

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kjær eplene med en eplehylser, og sørg for å fjerne alle frøene. Skjær epler horisontalt i ganske tynne ringer og pensle begge sider av ringene med sitronsaft; sette til side.

• Steg 2

  Rør sammen kremost og honning i en liten bolle. Spe fløteostblandingen i en liten tennbar plastpose; tetningspose. Snip av et hjørne av vesken. Rør kremostblandingen på epleringer. Dryss over Gorgonzola-ost og krydret kandiserte valnøtter. Serveres umiddelbart eller dekk til og avkjøl i opptil 2 timer.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 133 kalorier, (3 g mettet fett, 5 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 11 mg kolesterol, 93 mg natrium, 10 g karbohydrater, 1 g fiber, 8 g sukker, 3 g protein.

---

Krydret kandiserte valnøtter

ingredienser

• 1 kopp grovhakkede valnøtter
• 1 ss pakket brunt sukker
• 1 ts vanilje
• dash salt
• dash knust rød pepper

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 400 ° F. Line en 9x9x2-tommers bakepanne med folie eller pergamentpapir; sette til side. Rør sammen de grovhakkede valnøttene, pakket brunt sukker, vanilje, salt og knust rød pepper i en liten bolle. Fordel nøtteblandingen i forberedt panne. Stek ca 10 minutter eller til nøttene er ristet, rør to ganger. Kul.