Parmesan skinke og ostebrød | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 ss smør
• 2 ss olivenolje
• 1 fedd hvitløk, hakket
• 1 10 unse brød, baguett-stil fransk brød, kutt diagonalt i 1/4-tommers skiver
• 18 baconskiver i kanadisk stil, kuttet i to
• 1 ½ kopp strimlet mozzarellaost
• ½ kopp finstrimlet Parmigiano-Reggiano-ost ​​(2 gram)
• Peach- eller aprikoskonserver (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 400 ° F. Kombiner smør, olje og hvitløk i en liten kasserolle. Kok over middels varme til smøret smelter. Fjern fra varme.

• Steg 2

  Pensle smørblandingen lett over begge sider av brødskivene. Anrett brødskiver i et enkelt lag på en stor stekeplate. Stekes i 6 til 8 minutter eller til de er gyldne. Topp hver skive med en halv skive kanadisk bacon. Kombiner mozzarella og Parmigiano-Reggiano ost; dryss ost over baconskiver.

• Trinn 3

  Sett skivene tilbake i ovnen i 5 til 6 minutter mer, eller til osten er smeltet og boblende. Om ønskelig, topp med ferskenkonserver mens ristene fortsatt er varme.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 57 kalorier, (1 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 10 mg kolesterol, 159 mg natrium, 4 g karbohydrater, 0 g fiber, 0 g sukker, 4 g protein.