Påske aprikos torg | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 kopp kosher til påske margarin eller usaltet smør
• 1 kopp sukker
• 2 store eggeplommer
• 2 ts revet sitronskall
• 1 ts vanilje
• ¼ ts salt
• 2 kopper matzoh kakemåltid
• 1 12 unse krukke aprikos konserverer
• ¾ kopp hakkede valnøtter

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 325 grader F. Smør en 13x9x2-tommers stekepanne.

• Steg 2

  Slå margarin og sukker på middels hastighet med en elektrisk mikser til de er lette og myke, ca 2 minutter. Tilsett eggeplommer og fortsett å slå til de er godt kombinert, skrap bolle etter behov. Tilsett sitronskall, vanilje og salt. Reduser hastigheten til middels lav og tilsett matzomel, mens du slår bare til kombinasjonen.

• Trinn 3

  Press omtrent to tredjedeler av blandingen over bunnen av forberedt panne og stek på midtstativet i 20 minutter. Ta ut av ovnen og spre konservene jevnt over skorpen. Dryss valnøtter over konservene og smuldre gjenværende matzomelblanding over toppen. Stek til topping føles satt og begynner å bli gylden, 30 til 35 minutter. Avkjøl i panne på trådstativ. Skjær i firkanter for å servere. Gjør 12 til 16 barer.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 414 kalorier, (10 g mettet fett, 76 mg kolesterol, 63 mg natrium, 55 g karbohydrater, 1 g fiber, 4 g protein).