Pretzel snack mix | bedre hjem og hager

ingredienser

• 6 kopper bakt cheddarost-kjeks
• 1 9 ounce firkantede kringler med firestørrelse (5 kopper)
• 1 12 gram kan peanøtter
• ½ kopp smør, smeltet
• 2 ss tørket italiensk krydder, knust
• 1 fedd hvitløk, finhakket
• ¼ ts nykvernet svart pepper

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 300 grader F. Kombiner kjeks, kringler og peanøtter i en stekepanne. Rør sammen smeltet smør, italiensk krydder, hvitløk og pepper i en liten bolle; duskregn over cracker-blandingen; rør til å jevne strøk.

• Steg 2

  Stek, avdekket, i 45 minutter, og rør hvert 15. minutt. Fordel snackblandingen på et stort ark folie for å avkjøle. Oppbevares i lufttett beholder. Gjør 28 porsjoner (1/2-kopp).

Ernæringsfakta

Per porsjon: 204 kalorier, (4 g mettet fett, 2 g flerumettet fett, 5 g enumettet fett), 11 mg kolesterol, 269 mg natrium, 17 g karbohydrater, 2 g fiber, 1 g sukker, 6 g protein.