Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Kjerne epler og skiver kryssvis i 12 skiver, så det er et hull i midten av hver skive. Kast endeskivene til hvert eple (totalt 8 skiver). Klapp tørr.
-
Sett en popstokk forsiktig inn i hver skive, og pass på at du ikke går gjennom hullet. Dypp hver epleskive i smeltet semisweet sjokolade og sett på en pergament- eller vokset papirforet bakeplate. Sett til side og la sjokolade sette seg.
-
I mellomtiden kan du kombinere karameller og fløte i en liten kasserolle. Stek og rør over medium til lav varme til de er jevn.
-
Når sjokolade har satt seg på epleskivene, skje forsiktig karamell i hullene i epleskivene. Avkjøl til karamellen har satt seg (30 til 60 minutter).
-
I en liten mikrobølgesikker bolle varm melk eller hvit sjokolade på 100% kraft (høy) i 30 sekunder, eller til de er smeltet og glatt når du rører.
-
Overfør sjokoladeblandingen til en liten tennbar plastpose og kvis et lite hull i det ene hjørnet.
-
Når karamellen har satt seg på epleskivene, pynter du ønsket med å smelte smeltet sjokolade på spretten. Rull eventuelt inn eller dryss med diverse strøssel og / eller hakkede nøtter.
Tips
For å oppbevare, plasser i et enkelt lag i en lufttett beholder. Kjøleskap i opptil 2 dager. La stå i romtemperatur i 5 minutter før servering.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 272 kalorier, (9 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 3 g enumettet fett), 5 mg kolesterol, 39 mg natrium, 40 g karbohydrater, 4 g fiber, 31 g sukker, 3 g protein.
