Mos en 1/4 kopp hermetiske cannellini-bønner, skylles og tappes, til den er glatt. Tilsett 1 ts. olivenolje, 1/2 ts. sitronsaft, og 1/8 ts. hvert hvitløkspulver og knust tørket rosmarin; Bland godt. Server med grønnsaksdipere.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 111 kalorier, (1 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 3 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 172 mg natrium, 12 g karbohydrater, 4 g fiber, 2 g sukker, 4 g protein.