Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
I en stor miksebolle slå forkorting med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett kornet sukker, bakepulver, ingefær, natron, kanel og fedd. Pisk til kombinert, skrap sider av bollen av og til. Pisk inn egg, melasse og eddik til de blir kombinert. Pisk inn så mye av melet du kan med mikseren. Rør inn eventuelt gjenværende mel med en treskje. Del deigen i to. Dekk til og avkjøl ca 3 timer eller til deigen er lett å håndtere.
-
Forvarm ovnen til 375 ° F. Smør et kakeark; sette til side. Rull en deigparti av gangen til 1/8 til 1/4 tomme tykk på en lett melet overflate. Bruk en 3-1 / 2-tommers rund kakekutter, kutt ut deigen. Plasser utskjæringer 1 tomme fra hverandre på det forberedte kakearket.
-
Stekes i 5 til 8 minutter eller til bunnene er lett brunet. Avkjøl på kakearket i 1 minutt. Overfør informasjonskapsler til et trådstativ; kul.
Å dekorere:
-
Smelt melkesjokoladebiter eller brune godisbeleggplater; avkjøl litt. Spe smeltet sjokolade i en liten tynnbar, tett plastpose. Knip et lite hull i det ene posehjørnet og rør smeltet sjokolade på til geviret. Skjær ørsmå marshmallows i to. Bruk smeltet sjokolade til å feste en marshmallowhalvdel for hvert øye og et rødt godisebelagt sjokoladestykk for hver nese. Pek en prikk smeltet sjokolade på hver marshmallowhalvdel for en elev.
Tips
Se etter godisbeleggskiver i kakedekorasjonsdelen av en håndverksbutikk.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 82 kalorier, (1 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 6 mg kolesterol, 28 mg natrium, 13 g karbohydrater, 0 g fiber, 5 g sukker, 1 g protein.
