Runde snøfnuggkaker | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 kopp smør, myknet
• 1 ½ kopp sukker
• ½ ts bakepulver
• ½ ts salt
• 2 egg
• ¼ kopp melk
• 1 ts vanilje
• ½ ts mandelekstrakt
• ½ kopp bakkede, blanerte mandler
• 3 kopper altmel
• 1 oppskrift Royal Icing
• blå konditorfarge

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Pisk smør med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett sukker, bakepulver og salt. Pisk til kombinert, skrap sider av bollen av og til. Pisk inn egg, melk, vanilje og mandelekstrakt til de er kombinert. Pisk inn de malte mandlene og så mye av melet du kan med mikseren. Rør inn eventuelt gjenværende mel med en treskje. Del deigen i to. Dekk til og avkjøl deigen ca 2 timer eller til den er lett å håndtere.

• Steg 2

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Rull halve deigen av gangen til 1/8-tommers tykkelse på en lett melet overflate. Bruk en 3- til 4-tommers rund kakekutter, kutt ut deigen. Plasser utskjæringer 1 tomme fra hverandre på ikke-smurte kakeark.

• Trinn 3

  Stekes i 7 til 9 minutter eller til kantene er lysebrune. Overfør informasjonskapsler til et trådstativ og la avkjøles.

Å dekorere:

• Trinn 1

  Omriss og flomkaker med glasur-konsistens hvit Royal Icing. Mens glasur fremdeles er våt, kan du bruke en dekorasjonspose utstyrt med en liten rund spiss for å røre linjer og prikker med glasur-konsistens blåfarget Royal Icing på informasjonskapsler. Surr en tannpirker gjennom linjer og prikker for å lage ønsket design.

Å lagre:

Lag informasjonskapsler mellom ark vokset papir i en lufttett beholder; dekke. Oppbevares ved romtemperatur i opptil 3 dager eller frys i opptil 3 måneder.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 86 kalorier, (2 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 14 mg kolesterol, 41 mg natrium, 12 g karbohydrater, 0 g fiber, 9 g sukker, 1 g protein.

---

Royal glasur

ingredienser

• 1 16 unse pakke pulverisert sukker (4-1 / 4 kopper)
• 3 ss marengspulver
• ½ ts krem ​​med tannstein
• ½ kopp varmt vann
• 1 ts vanilje

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Rør sammen sukker, marengspulver og krem ​​av tartar i en stor miksebolle. Tilsett vann og vanilje. Pisk med en elektrisk mikser på lav hastighet til de kombineres; slå på høy hastighet i 7 til 10 minutter eller til glasur er veldig stiv. Hvis du ikke bruker det med en gang, må du dekke bollen med et fuktig papirhåndkle og dekke papirhåndkleet med plastfolie. avkjøl i opptil 48 timer.

**Tips:

Marengspulver er en blanding av pasteurisert tørket eggehvite, sukker og spiselig tannkjøtt. Se etter den i bakgangen i supermarkedet eller i en spesialforretningsbutikk.