Reke-toppet såle | bedre hjem og hager

ingredienser

• 6 4 gram friske eller frosne sårefileter, 1/2 tomme tykke
• Salt
• nykvernet svart pepper
• 8 gram skrellet, utviklet, kokt middels reker, grovhakket eller 6 gram kokt klumpekrabbekjøtt (ca. 1 1/2 kopp)
• 1 6, 5 ounce container halvmyk ost med tørket tomat og basilikum *
• 6 ss finrevet parmesanost
• ¼ kopp finstrimlet fersk basilikum eller snippet italiensk persille

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Tine fisk, hvis frossen. Skyll fisk; klapp tørr med papirhåndklær. Anrett fisk i et enkelt lag i en smurt 15x10x1-tommers stekepanne. Dryss over salt og nykvernet svart pepper.

• Steg 2

  Kombiner reker og halvmyk ost i en middels bolle. Skje blandingen på toppen av fiskefiletene, og spre den med baksiden av en skje for å dekke fileten. Dryss over parmesanost. Stekes i en ovn på 425 grader F i 15 minutter, eller til fisken begynner å flasse når den testes med en gaffel. Dryss med frisk basilikum før servering.

• Trinn 3

  Lager 6 fileter

*

Hvis du ikke finner dette produktet, kan du røre sammen 1/2 av en 8 ounce karbonadekrem spredt med gressløk og løk eller en 5, 2-ounce beholder halvmyk ost med hvitløk og urt og 2 ss oljepakkede tørkede tomater .

Ernæringsfakta

Per porsjon: 258 kalorier, (7 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 146 mg kolesterol, 455 mg natrium, 2 g karbohydrater, 0 g fiber, 0 g sukker, 31 g protein.