S'mores graham cracker cake | bedre hjem og hager

ingredienser

• 3 egg
• 1 ⅔ kopper fint knuste graham-kjeks (ca. 28 ruter)
• ¼ kopp altmel
• 1 ½ ts bakepulver
• ¼ ts salt
• ½ kopp forkortelse
• 1 kopp sukker
• ½ ts vanilje
• ¾ kopp melk
• ½ kopp halvsøt sjokoladeflis
• 1 ts forkortelse
• 1 8 unse beholder frossen pisket dessert pålegg, tint
• 1 7 unse krukke marshmallow creme
• Ødelagte sjokoladedypte graham-kjeks eller graham-cracker-smuler (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Separate egg; la stå i romtemperatur 30 minutter. I mellomtiden, forvarm ovnen til 350 ° F. Smør en 13x9-tommers stekepanne.

• Steg 2

  Rør sammen knuste graham-kjeks, mel, bakepulver og salt i en liten bolle. I en stor bolle slå 1/2 kopp forkorting med en mikser på høye 30 sekunder. Tilsett sukker gradvis, slå på medium til de kombineres. Pisk inn eggeplommer og vanilje. Tilsett melblanding og melk vekselvis, mens du slår på lavt etter hver tilsetning bare til det er kombinert.

• Trinn 3

  Vask slagere grundig. I en ren bolle slå eggehviter på høye til stive topper dannes (tipsene står rette). Brett en tredjedel av eggehvitene forsiktig i røren for å bli lette. Brett inn resterende eggehviter. Fordel røren i forberedt panne.

• Trinn 4

  Stek 30 til 35 minutter eller til en tannpirker kommer ut. Avkjøl kaken i panne på et trådstativ.

• Trinn 5

  I en liten skål mikrobølgesjokolade og 1 ts. forkortelse 1 minutt; rør til den er jevn. Fordel over avkjølt kake. Avkjøl til sjokolade er satt.

• Trinn 6

  Brett pisket topping i marshmallow creme i en stor bolle. Fordel over kake. Skjær i biter. Topp eventuelt med sjokoladedypte graham-kjeks.

Å lagre

Om nødvendig, dekk til og oppbevar kaken i kjøleskapet opptil 24 timer. Toppingen vil miste noe av sin fluffiness.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 394 kalorier, (8 g mettet fett, 4 g flerumettet fett, 5 g enumettet fett), 48 mg kolesterol, 223 mg natrium, 55 g karbohydrater, 1 g fiber, 40 g sukker, 4 g protein.