Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Forvarm ovnen til 350 ° F. Legg mandler i en grunne bakepanne. Stek 5 minutter eller til de er varme. Legg nøtter, olje og salt øyeblikkelig i en foodprocessor. * Dekk til og prosess 10 minutter, eller til de er tykke og smørbare, og stopp med å skrape bollen noen ganger de første 5 minuttene.
-
Legg til harissa pasta; dekk til og behandle til kombinert. Hvis nødvendig for å oppnå ønsket konsistens, tilsett 1 til 2 ss ekstra vegetabilsk olje, bearbeid til den er kombinert. Oppbevares i kjøleskap i opptil 2 uker eller frys inntil 1 måned.
Krydret mandelsaus:
Legg krydret mandelsmør i en liten kjele. Rør gradvis inn en like stor mengde hermetisert usøtet lett kokosmelk; varme gjennom.
*
Vi anbefaler ikke å bruke en blender til denne oppskriften.
Tips
Fordel på pitabrød eller mel tortillaer. Bruk til å pensle på kyllingspyd eller til å smake røre-pommes frites og andre asiatiske retter. Kast med varm kokt pasta eller ris.