Streusel jordbærstenger | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 ½ kopp smør, myknet
• 2 dl granulert sukker
• 2 egg
• 4 kopper altmel
• 1 ½ kopp pekannøtter, grovhakket
• 2 10 gram jar (2 kopper) jordbærkonserver eller frøfrie røde bringebærkonserver
• 1 oppskrift Pulverisert sukkerising (se oppskrift nedenfor) eller siktet pulverisert sukker

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Line en 13x9x2-tommers bakepanne med folie, slik at folien kan strekke seg utover endene av pannen; sette til side. Pisk smør og kornsukker med en elektrisk mikser på middels hastighet til de kombineres, skrap sider av bollen av og til. Pisk inn egg. Pisk inn så mye mel du kan med mikseren. Rør inn alt resterende mel og pekannøtter (blandingen blir smuldret). Sett av 2 kopper pekannblandingen.

• Steg 2

  Press den resterende pekannblandingen i bunnen av den tilberedte bakepannen. Stek skorpe i 15 minutter. Ta ut av ovnen. Spre konservene forsiktig til 1/2 tomme fra kantene. Dryss reservert pekannblanding på toppen av konservene.

• Trinn 3

  Stekes i 35 minutter mer eller til toppen er gyllenbrun. Avkjøl i panne på et trådstativ. Drypp med melisisyring. Bruk folie til å løfte uklippede stenger fra pannen; trekk forsiktig folien bort fra sidene av uklippede stenger. Skjær i barer.

Å tegne:

Dekk til og transporter i bakepanne. (Eller kutt i stenger og legg i et enkelt lag i en grunt beholder.)

Ernæringsfakta

Per porsjon: 189 kalorier, (4 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 3 g enumettet fett), 23 mg kolesterol, 58 mg natrium, 27 g karbohydrater, 1 g fiber, 16 g sukker, 2 g protein.

---

Pulverisert sukkerising

ingredienser

• 1 kopp siktet melis
• 1 ss melk
• ¼ ts vanilje
• Melk

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kombiner pulverisert sukker, melk og vanilje i en liten bolle. Rør inn ytterligere melk, 1 ts om gangen, til glasur har en dryppende konsistens.