Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Småkaker:
glasur:
Veibeskrivelse
Småkaker:
-
Pisk smør med en elektrisk mikser på medium til høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett granulert sukker, vanilje og 1/4 ts salt; slå til kombinert. Pisk inn så mye av melet du kan med mikseren. Rør inn det resterende melet med en tresleiv.
-
For hver snømann må du forme tre baller av deigen en 1-tommers ball, en 3/4-tommers ball og en 1/2-tommers ball. Rull en del av deigen mellom begge hender. Dette er en jobb som barna kan gjøre. Bruk en linjal til å måle størrelsen på deigkulene.
-
Plasser 3 baller for hver snømann, på kakearket, i synkende størrelser, med kantene berører. Press ballene litt sammen, men ikke nok til at du endrer formen på bollene. La det være mellom 1-1 og 2 centimeter mellom hver snømannskake.
-
Sett inn 2 miniatyr semisøte sjokoladestykker i den minste ballen for øynene, 1 sjokoladestykket i den midterste ballen for en knapp, og 2 sjokoladestykker i den største ballen for to knapper til. Linje opp knappene i mellomstore og store baller. Stekes i en ovn på 325 grader F i 18 til 20 minutter eller til bunnene av informasjonskapsler er veldig lett brunede. Avkjøl på kakearket i 1 minutt. Overfør til trådreoler og avkjøl helt.
glasur:
-
Rør sammen siktet pulverisert sukker og nok melk til å lage en glasur som har rørkonsistens. Del glasuren i 3 små skåler. Tint 1 del rosa. Dette vil være for armene og munnen. Toner en annen porsjon grønn. Denne delen brukes til kostet. Ton den gjenværende delen oransje; dette vil være for nesen. Legg hver farge i en liten, tung plastpose. Snip av et hjørne i vesken for å lage en liten åpning.
-
Hattene er laget av gumdrops. Dryss arbeidsoverflaten med litt kornsukker. Flat en stor gumdrop til en tynn oval form som er omtrent 1 / 2x1 inches med en kjevle. Det kan også hende du må legge til litt sukker på overflaten av gumdropen for å forhindre at den holder seg til kjevlen. Form fingrene med en fingre og kjevle sammen kantene. Rull opp den nederste kanten av kjeglen for å danne en hatte.
-
For hvert skjerf, kutt rullet fruktskinn i 3-tommers lange tynne strimler. Bind strimmelen forsiktig rundt snømannens nakke. Fest gumdrophatten på hodet med litt glasur. Bruk den oransje glasuren til å tilsette en gulrotnese. Bruk den rosa glasuren til å tilsette en munn og armer til hver cookie. Bruk den grønne glasuren til å legge en kost på siden av kroppen. Lager 24 informasjonskapsler.
Tips
Stek og avkjøl småkaker; ikke dekorere. I en lufttett eller frysebeholder, ordne informasjonskapsler i et enkelt lag; dekk til med et ark vokset papir. Gjenta lagene, og la det være nok luft til å lukke beholderen lett. Forsegl, merk og frys opp til 1 måned. Tine og pynt som over.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 139 kalorier, (5 g mettet fett, 21 mg kolesterol, 78 mg natrium, 17 g karbohydrater, 1 g protein.
