Ristet kryddersalt | bedre hjem og hager

ingredienser

• ½ kopp flasset havsalt
• ½ kopp grov malt svart pepper
• ½ kopp hvitløkspulver

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kok salt over middels høy varme i en stor stekepanne i 5 minutter, mens du rører konstant. Avkjøl salt på et ark med folie.

• Steg 2

  Kombiner salt, pepper og hvitløkspulver i en middels bolle. Oppbevares i en lufttett beholder opptil 3 måneder. Bruk til å krydre kjøtt før du griller eller steker, eller kombiner med mel for å belegge kylling før du steker.

Smoky Hot krydder:

Tilbered som ovenfor, bortsett fra å legge til 2 ss malt chipotle chilipepper i saltblandingen.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 2 kalorier, (0 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 0 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 387 mg natrium, 1 g karbohydrater, 0 g fiber, 0 g sukker, 0 g protein.