Hvit wonderland champagnekake | bedre hjem og hager

ingredienser

• ½ kopp smør
• 4 eggehviter
• 2 kopper altmel
• 2 ¼ ts bakepulver
• ¾ ts salt
• 1 kopp sukker
• 1 ½ ts vanilje
• 1 kopp champagne
• 1 Oppskrift Champagne Butter Frosting
• 1 Oppskrift kone trær
• Flaked kokosnøtt (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  La smør og eggehviter stå i romtemperatur i 30 minutter. Smør i mellomtiden en 8x8x2-tommers eller 9x9x2-tommers bakepanne. Linjebunnen av pannen med pergamentpapir. Smør papir og lett melpanne; sette til side. Rør sammen mel, bakepulver og salt i en middels bolle; sette til side.

• Steg 2

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Pisk smør med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett sukker og vanilje. Pisk på middels hastighet ca 3 minutter eller til den er lett og luftig. Tilsett alternativt melblanding og champagne til smørblandingen, mens du slår på lav hastighet etter hver tilsetning bare til den er kombinert.

• Trinn 3

  Vask slagere grundig. I en middels blandeskål slå eggehviter på høy hastighet til det dannes stive topper (tipsene står rett). Brett slått eggehvite i kakedeigen. Hell røren i den tilberedte pannen.

• Trinn 4

  Stek i 40 til 45 minutter, eller til en tannpirker i midten som kommer i midten kommer ut. Avkjøl i panne på et trådstativ i 10 minutter. Fjern kaken fra pannen; fjern pergamentpapir. Avkjøl helt på trådstativ.

• Trinn 5

  Frost topp og sider av kaken med Champagne Butter Frosting. Topp med konetrær. Dryss eventuelt toppen av kaken over kokosnøtt.

Strawberry Champagne Cake:

Tine en 10-unse pakke frosne jordbær i sirup. Tøm godt, kast sirupen. Knip jordbær i mindre biter med kjøkkensaks. Tilbered champagnekake som anvist, bortsett fra rør jordbær og om ønskelig 2 til 3 dråper rød konditorfarge til røren før du bretter de fastlagte eggehvittene inn. Hell røren i en 9x9x2-tommers stekepanne. Stek omtrent 50 minutter eller til en tannpirker i midten som kommer i midten kommer ut. Fortsett som anvist. Ernæringsanalyse: det samme som ovenfor, bortsett fra 710 kalorier, 6 g protein, 118 g karbohydrat, 2 g fiber, 88 g sukker, 21% vitamin C, 11% kalsium, 11% jern

Ernæringsfakta

Per porsjon: 685 kalorier, (15 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 5 g enumettet fett), 47 mg kolesterol, 491 mg natrium, 111 g karbohydrater, 1 g fiber, 82 g sukker, 5 g protein.

---

Kjegletrær

ingredienser

• 4 gram vaniljesmakbelegg
• 8 rullet sukker iskremkjegler
• Hvit spiselig glitter, jimmies, nonpareils, flakert kokosnøtt og / eller andre dryss

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Smelt godteri belegg. Fordel smeltet belegg på iskrem. Når belegget fremdeles er vått, kan du strø kjegler sjenerøst med glitter, jimmies, nonpareils, flakert kokosnøtt og / eller andre strø, slik at hver kjegle får et annet utseende. La stå på vokset papir til belegget er satt.

---

Frosting av champagnesmør

ingredienser

• 6 ss smør, myknet
• 1 pund pulverisert sukker (4 kopper)
• 4 - 5 ss champagne eller melk
• 1 ts vanilje
• Champagne eller melk

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Pisk smør med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett gradvis en kopp pulverisert sukker, og slå godt. Pisk sakte inn champagne og vanilje. Pisk gradvis inn gjenværende pulverisert sukker. Pisk inn nok champagne til å spre konsistens.