Vill ris pilaf | bedre hjem og hager

ingredienser

• ⅔ kopp ukokt vill ris
• 1 14 unse kan kyllingbuljong
• 1 kopp vann
• 1 laurbærblad
• 1 ts snippet fersk marjoram eller 1/2 ts tørket merian, knust
• Ts pepper
• ⅔ kopp ukokt hvit ris med lang korn
• ½ kopp grovhakket gulrot
• ½ kopp skiver selleri
• ½ kopp skiver purre

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Skyll villris i en sil under kaldt rennende vann omtrent 1 minutt.

• Steg 2

  I en middels kjele kombinerer du vill ris, kyllingbuljong, vannet, laurbærbladet, tørket merian (hvis du bruker) og pepper. Kok opp; redusere varmen. Dekk til og la det småkoke i 20 minutter.

• Trinn 3

  Rør inn langkornet ris, gulrot, selleri og purre. Gå tilbake til kokingen; redusere varmen. Dekk til og la det småkoke omtrent 20 minutter til, eller til risene er møre og væske er opptatt. Rør inn fersk merian hvis du bruker den. Kast laurbærblad. Gjør 6 porsjoner.