Zucchini-pølsegryte | bedre hjem og hager

ingredienser

• Nonstick kokespray
• 12 gram ukokt kalkunpølse
• 4 middels zucchini (2 pund totalt)
• 1 10, 75 unse kan redusert fett og kondensert krem ​​av kyllingsuppe med redusert natrium
• 1 8 unse kartong lett rømme
• 4 kopper urte-krydret stuffing mix
• ½ kopp kyllingsbuljong med redusert natrium
• 2 ss smør, smeltet

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Belegg en 3-liters bakerett lett med kokespray; sette til side. Kok pølse på middels varme til den er brun. Tøm av fett. Returner pølsa til skillet.

• Steg 2

  I mellomtiden halverer courgette på langs; skjær kryssvis i 1/4-tommers biter. Legg courgette i pølsa i stekepanne. Dekk til og kok over middels varme i 2 minutter; fjern fra varme. Kombiner suppe og rømme i en liten bolle; rør inn i pølseblandingen. I en stor bolle, kombiner fyllmiks og buljong for å fukte.

• Trinn 3

  Spe halvparten av fyllingsblandingen i den tilberedte ildfast formen. Fordel pølseblandingen over fylling i fatet. Spe den gjenværende fyllingsblandingen jevnt over pølseblandingen. Drypp med smør. Stekes, tildekket i 15 minutter. Trekk av og stek i 20 minutter mer, eller til den er gjennomvarmet og toppen er gyllen.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 289 kalorier, (5 g mettet fett, 2 g flerumettet fett, 4 g enumettet fett), 51 mg kolesterol, 868 mg natrium, 32 g karbohydrater, 3 g fiber, 6 g sukker, 15 g protein.