10 Feil av grønnsakshage, selv gode gartnere gjør | bedre hjem og hager

Enten du har vært gartner i to dager eller tjue år, er feil i hagen noen ganger uunngåelig. Det er imidlertid noen feil som lett kan unngås. Ta et øyeblikk og finn ut hvilke feil du kanskje ikke vet at du gjør; ved å unngå disse feilene, kan årets høst være den beste ennå.

Feil nr. 1: Planting for tidlig

Når våren endelig ruller rundt, er de fleste gartnere ivrige etter å komme tilbake i hagen. Hvis du bor der temperaturen fremdeles kan dyppe under iskaldt, bør du unngå å sette ømme avlinger som tomat, agurk, melon, aubergine og pepper. Disse grønnsakene bør holde seg under tak til nattlige temperaturer forblir minst 55 grader F. Hvis du vil gi dem et lite forsprang, må du plante dem under en voksduk, cloche, melkekanne eller annen type beskyttelse.

Feil nr. 2: Trengte planter sammen

Noen salatavlinger, som spinat, løs salat, ruccola og grønnkål, har ikke noe imot å vokse skulder mot skulder. Imidlertid gjør de fleste grønnsaker best når de ikke er pakket for tett sammen. Tomater, for eksempel, krever god luftsirkulasjon for å forbli sunne, så husk å plassere dem minst 2-3 fot fra hverandre. Hvis du plantes for tett, er det mer sannsynlig at plantene dine blir rammet av problemer som kvise eller mugg. Andre grønnsaker som trenger litt mer pusterom inkluderer brokkoli, blomkål, aubergine, søt mais, poteter og paprika.

Feil nr. 3: Vann for mye eller for lite

Konsekvent vanning er viktig for god høst. De fleste avlinger klarer seg fint når de får omtrent en tomme fuktighet i uken. Kjøp en regnemåler for å overvåke nedbør og bruk et dryppvanningssystem eller en soaker-slange for å gjøre opp underskuddet under tørre staver. Planter som er fratatt vann, vil vise tydelige tegn på visne og gule blader, og frukten vil bli forkrøplet eller deformert. Grønnsaker som mottar for mye vann vil generelt være fine så lenge jorda tappes godt, selv om meloner og tomater kan sprekke hvis vanning er inkonsekvent. Men hvis overflødig vann søppel i hagen din, vil avlingene dine lide og bladene blir gule. Den eneste måten å fikse dette på er å forbedre jorda ved å jobbe i flere centimeter organisk materiale. Et lag med mulch påført avlingene dine vil også bidra til å holde jordfuktigheten jevn.

Feil nr. 4: Sitter i mørket

Grønnsaker og urter trenger minst seks timer direkte sollys om dagen for å prestere godt. Noen bladvekster som salat og spinat kan dyrkes i delvis skygge, men selv de ikke klarer alt så bra ut av direkte sollys. Hvis du ikke har en solrik tomt for en tradisjonell hage, kan du prøve hagearbeid i containere som du kan flytte rundt på dekk eller uteplass for å dra nytte av solen du har. Grønnsaker dyrket under skyggefulle forhold produserer vanligvis ikke frukt, eller hvis de produserer en avling vil de være mindre og mindre smakfulle enn noen dyrket i full sol.

Feil nr. 5: Glem å forbedre jorda

God jord er nøkkelen til suksess med enhver hage, og er spesielt viktig når du dyrker matvekster. Grønnsaker er tunge matere, så hvis du ikke forbedrer jorda med flere centimeter kompost, råtnet husdyrgjødsel eller strimlet blad, vil avlingene dine sannsynligvis lide. Den beste tiden for å forbedre jorda er tidlig på våren rett etter at den begynner å tørke ut. Gjør en jordprøve, eller ta en håndfull jord og klem den i håndflaten din. Hvis jorda danner en tett masse, er den fremdeles for våt til å fungere. Hvis den holder formen, men lett kan drilles fra hverandre, er den klar til å gå. Spred flere centimeter organisk materiale over overflaten av jorda og skubbe det til eller spade det i jordens øverste fot. Deretter vil hagen din være klar for planting.

Feil nr. 6: Å la ugras ta over

Det er sannsynligvis ingen overraskelse at ugress vil kvele avlingene dine og konkurrere med dem om fuktighet og mat. Men var du klar over at noen ugrasfrø kan forbli sovende i jorden i flere tiår, og at et enkelt eksemplar av de vanlige ugraslamene kan produsere 500.000 frø per plante? Derfor er det veldig viktig å eliminere ugress så snart du oppdager dem. Hvis du lar bare et luke modne og sette frø, vil du finne deg selv som kjemper for problemet i årevis. For å holde ugras i sjakk, begynn med å spre mulch over overflaten av jorda rett etter plantingen. Deretter, hvis noe ugress begynner å bryte gjennom mulchbarrieren, må du fjerne dem for hånd eller bruke en skarp hakke som vil klippe plantene av ved røttene. Unngå å bruke kjemiske ugressmidler, spesielt i en mathage.

Feil nr. 7: Overplanting

Det er lett å bli litt ute av kontroll når det gjelder dyrking av grønnsaker og urter. Ideen om å høste kurver med deilige, ferske råvarer kan friste deg til å plante avlinger som familien din ikke liker. Hvis barna for eksempel ikke spiser grønne bønner, kan du bruke plassen i hagen din til å dyrke grønnsaker som alle kan glede seg over. Det er ingen grunn til å dyrke alt du finner i frøkatalogen, hvis alt du trenger er tomater, salat og paprika. Og enda viktigere, det er ikke nødvendig å dyrke 20 tomatplanter når to eller tre skal gjøre jobben. I tillegg tar det tid og energi å ha så mange grønnsaker som dyrker samtidig, og det kan føre til at du slapper av ved luke, vanning og andre gjøremål.

Feil nr. 8: Sult avlingene dine

Grønnsaker er ikke magiske; de produserer ikke frukt på egen hånd uten å bli matet ordentlig. I tillegg til å endre jorda med kompost, er det lurt å legge til litt ekstra kompost hver gang du sår eller høster en ny avling. Granulær, langsom frigjøring gjødsel er også nyttig og vil mate plantene dine i opptil 90 dager. Strø granulatene rundt plantene dine i henhold til etikettanvisning, og hver gang det regner får plantene dine et raskt måltid. På den annen side, vær forsiktig så du ikke mater plantene dine. Noen avlinger som tomater vil produsere mer løv enn frukt hvis de får for mye nitrogen.

Feil nr. 9: Tilbyr ikke nok støtte

Grønnsaker som tomater, agurker, stangbønner og meloner klarer seg best når de kan vokse opp, over, eller gjennom en støtte som holder fruktene i å berøre bakken. Tomater vokser godt i solide bur som er designet akkurat for dem, og meloner og agurker kan trenes til å spre seg over en nettingtunnel eller espalier. Stangbønner foretrekker å garne seg oppover på en espalier, tepee eller annen vertikal støtte. Støttene hjelper med å holde disse avlingene sunnere ved å gi bedre luftsirkulasjon og fruktene holder seg sunnere og renere holdt høyt over jordoverflaten.

Feil nr. 10: Å gi skadedyr et pass

Hold skadedyr i sjakk ved å inspisere avlingene minst en gang i uken. Ta noen minutter og undersøk både den øvre og nedre overflaten av bladene, og fjern eventuelle skadedyr du ser så raskt som mulig. Når de først har fått fotfeste, tar det ikke lang tid før insektspopulasjoner eksploderer og ødelegger en hel avling. Og husk at de fleste insekter bare angriper en bestemt type avling, så hvis du ikke ser noen skade på tomatene dine, kan squashen din være under angrep bare noen få meter unna. Den gode nyheten er at de fleste skadedyr kan utryddes ved å være årvåken og fjerne de verste lovbryterne for hånd. Men hvis du synes du kjemper mot en hær av skadedyr, bruk en biologisk kontroll som er trygg å sprøyte på matvekster.