Skinke baller i grill saus | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 egg, slått
• 1 ½ kopp fullkornsbrødsmuler (2 skiver)
• ½ kopp finhakket løk (1 medium)
• 2 ss melk
• 1 ts tørr sennep
• ¼ ts malt svart pepper
• 12 gram malt kokt skinke
• 12 gram malt svinekjøtt eller malt biff
• 1 kopp kjøpt grillsaus

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kombiner egg, brødsmuler, løk, melk, sennep og pepper i skålen. Tilsett malt skinke og svinekjøtt; Bland godt. Bruk omtrent 13 koppblandinger til hver, form i 12 baller. Plasser skinkekuler i lett smurt 2-kvarters rektangulær ildfast form. Hell grillsaus over kjøttboller.

• Steg 2

  Stek, avdekket, i en ovn på 350 grader F i 45 minutter eller til øyeblikkelig avlest termometer satt inn i kulene registrerer 160 ° F. Gjør 6 porsjoner.

Serveringsforslag:

Server om nødvendig med fersk spinat og kokt pasta for å fullføre måltidet.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 330 kalorier, (7 g mettet fett, 2 g flerumettet fett, 9 g enumettet fett), 143 mg kolesterol, 1193 mg natrium, 15 g karbohydrater, 2 g fiber, 4 g sukker, 24 g protein.