Agua fresca 5 måter | bedre hjem og hager

ingredienser

1 6 kilos frøfri vannmelon eller 2 middels katalupper
2 kopper kaldt vann
2 ss limesaft
2 ss honning eller sukker
Isbiter

Veibeskrivelse

Trinn 1
Skjær og kast skall fra vannmelon. Skjær kjøtt i 2-tommers biter.
Steg 2
I en blender kan du kombinere omtrent en tredjedel av vannmelonen og 2/3 kopp vann. Dekk til og bland den til den er jevn. Sil gjennom en finmasket sil i en stor mugge eller glasskrukke; kasser faste stoffer. Gjenta to ganger til, bruk gjenværende vannmelon og vann.
Trinn 3
Rør limesaft og honning i anstrengt vannmelon. Server over is.

Ananas Agua Fresca

Forbered deg som anvist, bruk 4 kopper kuberte, skrellet fersk ananas; 6 kopper kaldt vann; 1/2 kopp limesaft; og 1/3 kopp honning eller sukker. Ernæringsanalyse per porsjon: 114 kalorier, 1 g protein, 31 g karbohydrat, 0 g totalt fett (0 g mettet fett), 0 mg kolesterol, 2 g fiber, 26 g totalt sukker, 1% A-vitamin, 93% C-vitamin, 9 mg natrium, 2% kalsium, 2% jern

Agurk Agua Fresca

Forbered som anvist, bruk 5 kg agurker, skrellet, halvert på langs, frøet og kuttet i 1/2-tommers biter; 1 1/2 kopp kaldt vann; 1/4 kopp limesaft; og 1/2 kopp honning eller sukker. Ernæringsanalyse per porsjon: 132 kalorier, 2 g protein, 32 g karbohydrat, 1 g totalt fett (0 g mettet fett), 0 mg kolesterol, 3 g fiber, 28 g totalt sukker, 5% vitamin A, 25% vitamin C, 11 mg natrium, 6% kalsium, 5% jern

Jordbær Agua Fresca

Tilbered som anvist ved å bruke 2 kg jordbær, 5 kopper kaldt vann, 1/4 kopp limesaft og 1/2 kopp honning eller sukker. Ernæringsanalyse per porsjon: 136 kalorier, 1 g protein, 36 g karbohydrat, 0 g totalt fett (0 g mettet fett), 0 mg kolesterol, 3 g fiber, 31 g totalt sukker, 0% vitamin A, 154% vitamin C, 9 mg natrium, 3% kalsium, 4% jern

Mango Agua Fresca

Tilbered som anvist, bruk 4 kopper hakket fersk mango (eller en 16 oz. Pkg. Frossen hakket mango), 5 kopper kaldt vann, 1/4 kopp limesaft og 3 ss. honning eller sukker. Ernæringsanalyse per porsjon: 83 kalorier, 0 g protein, 22 g karbohydrat, 0 g totalt fett (0 g mettet fett), 0 mg kolesterol, 0 g fiber, 20 g totalt sukker, 11% vitamin A, 38% vitamin C, 7 mg natrium, 2% kalsium, 1% jern

Ernæringsfakta

Per porsjon: 121 kalorier, (0 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 0 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 6 mg natrium, 31 g karbohydrater, 1 g fiber, 27 g sukker, 2 g protein.