Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
For fylling, i en middels bolle slå kremost, pulverisert sukker, mel, appelsinskall og vaniljebønne pasta med en mikser på lav til medium til den er jevn.
-
Legg ut ett kringleark på en lett melet overflate. Rull til en 10-tommers firkant. Fordel halvparten av fyllet over deigen, og etterlater en 1/2-tommers kant på to motsatte kanter. Rull opp fra hver av disse kantene, bla moten, for å møtes i sentrum. Pensle søm der deigspiraler møtes med vann; trykk lett sammen. Gjenta med gjenværende fylling og deig. Pakk hver rull i plastfolie og legg på et brett eller kakeark. Frys 2 timer eller til den er fast.
-
Forvarm ovnen til 375 ° F. Line cookie ark med pergamentpapir; sette til side. Skjær ruller i en / 4-tommers skiver ved hjelp av en ridd kniv. Plasser skiver med 2 tommer fra hverandre på de tilberedte kakene. Stek 15 til 17 minutter eller til kantene er faste og bunnene er brune. Fjerne; kjølig på trådstativer. Strø over småkaker med melis. *
Å lagre:
Lag informasjonskapsler mellom ark vokset papir i en lufttett beholder; dekke. Oppbevares i kjøleskapet i opptil 24 timer eller frys i opptil 3 måneder.
*Tips:
Når du strør kakene med pulverisert sukker, bruk en finmasket sil for å lage en lett, jevn støv av sukker.