Asparges-skinke bake | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 10, 75 unse kan kondensert krem ​​av aspargesopp
• ¾ kopp melk
• 2 kopper kuber kokt skinke
• 2 kopper kokt hvit ris *
• 1 kilo fersk asparges, trimmet og kuttet i 1-tommers biter, eller en 9-unse pakke frosset kuttet asparges, tint
• 1 pære med middels fennikel, kjernet og hakket (1 kopp)
• ½ kopp strimlet sveitsisk ost (2 gram)
• ¼ kopp finhakket løk
• ½ kopp panko (brødmuler i japansk stil)
• 2 ss smør, smeltet

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 375 ° F. Kombiner suppe og melk i en stor bolle. Rør inn skinke, kokt ris, asparges, fennikel, ost og løk. Overfør skinkeblandingen til en ufettet 2-liters firkantet ildfast form.

• Steg 2

  Kombiner panko og smeltet smør i en liten bolle. Dryss over skinkeblandingen.

• Trinn 3

  Stek, avdekket, i 40 til 45 minutter eller til den er gjennomvarmet og lett brunet. La stå i 10 minutter før servering.

*Tips:

For å tilberede 2 kopper kokt ris, kombiner 1-1 / 3 kopper vann og 2/3 kopp kokt langkornet hvit ris i en middels kjele. Kok opp; redusere varmen. La det småkoke, tildekket i 15 til 18 minutter eller til risen er mør.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 303 kalorier, (7 g mettet fett, 49 mg kolesterol, 1036 mg natrium, 29 g karbohydrater, 3 g fiber, 15 g protein).