Babygrønnsaker med vin-estragonsmør | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 ss fersk ny estragon eller 1/4 ts tørket estragon
• ½ kopp smør eller margarin, myknet
• 1 ss tørr hvitvin, (valgfritt)
• 5 - 6 kopper kokte diverse babygrønnsaker, for eksempel gulrøtter, zucchini og / eller gul sommer squash

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Rør estragon og vin (hvis ønskelig) i myknet smør eller margarin. Kjøleskap, tildekket, til det trengs. Før du serverer kaster du smørblandingen med varme, kokte assorterte babygrønnsaker. Gjør 10 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 110 kalorier, (6 g mettet fett, 25 mg kolesterol, 136 mg natrium, 7 g karbohydrater, 2 g fiber, 1 g protein).