Bacon-salat-tomat tostada | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 6 tommers mel tortilla
• 2 skiver bacon
• 1 ss majones eller salatdressing
• 1 ss salsa
• 1 ts melk
• Salatblader
• ¼ kopp strimlet sveitsisk eller Monterey Jack ost (1 gram)
• ½ liten tomat, skivet

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Skjær tortilla i kvartaler. I en 8-tommers stekepanne koker du bacon til det er skarpt; drener og halverer bacon, og reserver en teskje av dryppene i skillet. Oppvarm skillet over middels varme. Legg tortillabiter i stekepannen og la koke i 3 til 4 minutter eller til de er gyldenbrune, og vend deretter til å koke begge sider. Fjern fra skillet.

• Steg 2

  Kombiner majones, salsa og melk. Topp kokte tortilla kvartaler med et lag salat, ost og tomat skiver. Topp med baconbiter. Spe majonesblandingen over bacon. Gjør 1 porsjon.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 356 kalorier, (9 g mettet fett, 8 g flerumettet fett, 6 g enumettet fett), 42 mg kolesterol, 472 mg natrium, 15 g karbohydrater, 1 g fiber, 2 g sukker, 14 g protein.