Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Forvarm ovnen til 350 ° F. For skorpe, slå en kopp smør i en stor bolle med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett kornet sukker og 1/2 ts vaniljen. Pisk til de er godt kombinert, skrap sider av bollen av og til. Pisk inn 2 kopper mel, kanel og 1/2 ts salt. Trykk skorpeblandingen jevnt på bunnen av en ikke-smurt 13x9x2-tommers stekepanne.
-
Stekes i forvarmet ovn i 15 til 20 minutter eller til de er lysebrune. Avkjøl helt i panne på et trådstativ.
-
For fylling, i en annen stor bolle slå 1/2 kopp smør på middels til høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett brunt sukker, natron og 1/4 ts saltet. Pisk til kombinert, skrap sider av bollen av og til. Tilsett egg, mosede bananer, rom og 1 teskje vanilje. Pisk til kombinert. Pisk inn de 2 koppene melet. Fordel fyllet over avkjølt skorpe i panne.
-
Stekes i den forvarmede ovnen i 40 til 45 minutter, eller til en tannpirker som er satt i nærheten av midten kommer ut. Avkjøl helt i panne på et trådstativ.
-
Frost uklippede barer med Cinnamon-Rum Frosting. For å servere, kutt i stenger.
Å LAGRE:
Plasser stenger i et enkelt lag i en lufttett beholder; dekke. Oppbevares i kjøleskap i opptil 3 dager.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 259 kalorier, (7 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 3 g enumettet fett), 47 mg kolesterol, 173 mg natrium, 40 g karbohydrater, 1 g fiber, 25 g sukker, 2 g protein.Cinnamon-Rum Frosting
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Kombiner smør og kremost i en stor bolle. Pisk med en elektrisk mikser på medium til høy hastighet til de er kombinert og fluffy. Pisk gradvis inn sukker og malt kanel. Pisk inn vanilje og nok rom eller melk til å lage en glasur av den dryppne konsistensen.
