De beste noensinne poteter | bedre hjem og hager

ingredienser

• 7 kopper grovhakkede små røde poteter
• 1 kopp hakket løk
• 1 8 unse kartong meieri rømme
• 1 kopp (4 oz.) Strimlet Monterey Jack-ost
• 1 kopp strimlet skarp cheddarost
• ½ ts salt
• ¼ - 0, 5 ts malt rød pepper
• 2 mellomstore tomater, frøet og hakket

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en stor kjele koker du poteter og hakket løk, dekket, i en liten mengde kokende vann i 12 til 15 minutter eller til de er møre; avløp. Rør inn rømme, Monterey Jack ost, cheddarost, salt og rød pepper. Rør inn hakkede tomater. Spe i en 2-kvarters rektangulær ildfast form. Stek, avdekket, i en ovn på 350 grader omtrent 30 minutter eller til den er varm gjennom. Gjør 10 porsjoner.

Å tegne:

Dekk til. Transport i isolert transportør.

For 4 til 5 porsjoner:

Gjør klar ved å bruke metoden over, bortsett fra skje i en 1-liters gryte.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 214 kalorier, (8 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 3 g enumettet fett), 32 mg kolesterol, 268 mg natrium, 19 g karbohydrater, 2 g fiber, 1 g sukker, 9 g protein.