Blackberry-apple relish | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 stort eple, skrellet, kjedet og finhakket
• 3 ss hakket sjalottløk
• 2 ts brunt sukker
• Eas ts malt nellik
• 2 ts matolje
• 1 kopp ferske eller frosne bjørnebær

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kok eple, sjalottløk, brunt sukker og fedd i den varme oljen i middels stekepanne på middels varme omtrent 3 minutter eller bare til de er møre. Tilsett bjørnebær; redusere varmen. Stek, avdekket, i 5 minutter, mens du rører ofte. Kul. Oppbevares i kjøleskap opptil 24 timer. Gjør omtrent 1 kopp velsmakende.