Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Forvarm ovnen til 400 ° F. Line en stekeplate med pergamentpapir; sette til side. La stykkebrettet stå i romtemperatur i henhold til pakningsinstruksjonene. I mellomtiden kombinerer du mel, kornet sukker og appelsinskall i en stor bolle. Tilsett fersken og appelsinjuice; kaste forsiktig til pelsen; sette til side.
-
Rull ut stykke på en lett florert overflate. Rull forsiktig stykke til et 12x10-tommers rektangel, trimming etter behov. Overfør rektangelet til den forberedte bakeplaten. For å lage den skjellede kanten, bruk en 2-tommers rund kutter for å trykke sirkler forsiktig rundt kanten av deigen, og pass på at du ikke skjærer helt gjennom deigen. Bruk en paring kniv for å skjære rundt de ytre sirkelkantene for å fjerne utklippene. Arranger ferskenskiver i rader midt i skorpen, og etterlater omtrent en 2-tommers kant. Spe den gjenværende blandingen fra bollen over ferskenene. Dryss fersken over blåbær. Bruk pergamentpapiret til å løfte, brett opp kantene av kringle over fersken, og riss etter behov. I en liten skål kombiner du egg og 1 ss vann; pensle over kringle og dryss kringle med turbinadosukker.
-
Stekes i 25 minutter eller til bakverket er gyllent og fyllet er sprudlende (terte kan lekke litt når det baker). Avkjøl litt og server med iskrem om ønskelig.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 252 kalorier, (3 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 4 g enumettet fett), 31 mg kolesterol, 148 mg natrium, 40 g karbohydrater, 2 g fiber, 20 g sukker, 3 g protein.
