Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Smør en stor stekeplate; legg bakeplaten til side. Smelt 1 ss smør på svak varme i en liten kjele. Rør inn de hakkede peanøttene; hold peanøttene varme på svak varme.
-
For å karamellisere sukkeret, varme i sukker på en tunge 10-tommers stekepanne på middels varme, mens du rører konstant, til sukkeret smelter og blir en rik brun farge. Dette bør ta 12 til 15 minutter.
-
Fjern skillet fra varmen; rør raskt inn de varme hakkede peanøttene. Hell blandingen umiddelbart på den tilberedte stekeplaten.
-
Hvis ønskelig, strekk godteriet ved å bruke to gafler for å løfte og trekke godteriet mens det avkjøles. Trekk forsiktig for å unngå å rive godteriet. Avkjøl helt. Bryt godteriet i biter. Oppbevares tett tildekket. Gjør omtrent 48 stykker eller 1-1 / 4 pund.
Tips
Inntil 1 måned fremover forbered deg sprø. Oppbevares på et kjølig, tørt sted i en tett dekket beholder.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 51 kalorier, (0 g mettet fett, 1 mg kolesterol, 16 mg natrium, 9 g karbohydrater, 0 g fiber, 1 g protein.
